Oto krótki rys tego, jak w Holandii obchodzi się Wielkanoc.

Świąteczne śniadanie nie bywa zazwyczaj tak wystawne, jak u nas. Przyjęło się, że jest ono bardziej wyszukane niż na co dzień, ale czasem zamiast śniadania, Holendrzy decydują się na wielkanocny brunch lub lunch w gronie rodziny, przyjaciół lub sąsiadów.

Ale kiedy się taki posiłek zorganizuje, na stole nie może oczywiście zabraknąć ugotowanych, kolorowych jajek, obowiązkowy jest także paasstol, czyli coś w rodzaju chleba z dużą ilością rodzynek, orzechów i masą marcepanową. Na stole nie powinno też zabraknąć maślanego baranka oraz mnóstwa czekoladowych jajek i zajączków.

Rodziny z dziećmi, tak jak w Polsce, przyozdabiają przed świętami pisanki, a najmłodsi muszą przeszukiwać ogrody w celu znalezienia jajek z czekolady, które podrzucił tam wielkanocny Zajączek, czyli Paashaas. W Holandii jest on nieco bardziej elegancki niż u nas, bo nie hasa bez ładu po polach, ale chodzi w pełni ubrany, na dwóch tylnych łapach i nosi koszyk, w którym ukryte są drobne, czekoladowe podarki.

Tradycją typową dla Holandii są Paasvuren, czyli wielkanocne ogniska. Najczęściej zobaczyć je można w prowincjach Drenthe, Groningen, Friesland, Overijssel, Noord Brabant oraz Gelderland. Miasta i miasteczka rozpalają w Niedzielę lub Poniedziałek wielkie ognie. Zwyczaj ten jest bardzo stary i sięga korzeniami czasów jeszcze przedchrześcijańskich.

z:timeanddate.com

dutchcommunity.com