Wielkanoc w Polsce i Niderlandach. Jakie są różnice?

Śmigus Dyngus to nieodłączny wielkanocny element kultury słowiańskiej. Pierwsze wzmianki o jego obchodzeniu w Polsce pojawiły się już w 1420 roku. Wówczas był on traktowany jako grzech.

Aktualnie zwyczaj stanowi rodzaj zabawy dla dzieci, ale jest praktykowany także przez dorosłych.

Co ciekawe, Lany Poniedziałek, bez którego w Polsce wydaje się, że święta nie mogłyby się odbyć, nie istnieje w Niderlandach. W drugi dzień świąt mieszkańcy kraju tulipanów najczęściej wychodzą z domów i idą na zakupy. Odwiedzają salony samochodowe, sklepy meblowe i ogrodnicze, które na ten dzień corocznie organizują duże promocje.

Polacy uwielbiają przygotowywać słodkie przysmaki, które spożywa się tylko w okresie Wielkanocnym. Do najpopularniejszych ciast zaliczamy mazurka oraz paschę.

To pierwsze przygotowuje się z różnego typu ciasta. Najbardziej typowe mazurki powstają z płatów kruchych, biszkoptowych oraz orzechowych. Na wierzchu wypieku bardzo często tworzy się swoistą kratkę, która stanowi dekorację.

Pascha jest przyrządzana na zimno oraz ciepło i posiada wiele znaczeń symbolicznych. Głównymi składnikami są mleko i jajka, które kojarzone są z wiosennym odradzaniem się przyrody. Dodatki do paschy – cukier, bakalie itp. są produktami luksusowymi, więc symbolizują bogactwo i dobrobyt. Kształt wypieku przypomina ściętą piramidę, co może oznaczać grób Chrystusa.

Z kolei Niderlandy, posiadają tylko jeden kultowy wypiek, który może być porównywany rangą do mazurka i paschy w Polsce. Paasbrood to rodzaj słodkiego chleba marcepanowego z dużą ilością bakalii. Podobny można zjeść w kraju tulipanów także na Boże Narodzenie, ale wówczas nosi on nazwę kerststol.

Jajko to symbol odrodzenia, który nieodłącznie towarzyszy wszystkim, którzy obchodzą Wielkanoc. W Polsce spożywamy wiele potraw zawierających ten składnik, dodajemy go do sałatek, zup, a w formie gotowanej stanowią także samodzielne danie.

W Niderlandach sytuacja wygląda nieco inaczej. Oczywiście, je się tam jaja kurze, jednak nie są one koniecznością. Niezbędne są natomiast jaja w czekoladzie. Ten rodzaj słodkości jest drobnym upominkiem, który możemy wręczyć dzieciom, ale także uwielbianą niezdrową przekąską dorosłych.