Niedobór produktów mięsnych w supermarketach. Wszystko przez problemy z listeriozą

Afera wywołana odnalezieniem bakterii w produktach mięsnych firmy Offerman odbiła się szerokim echem w wielu krajach Europy. Negatywne skutki są widoczne już teraz w holenderskich supermarketach. W wielu z nich można zobaczyć puste półki, bo podaż od innych dostawców jest zbyt mała, aby wypełnić luki.

Pod koniec ubiegłego tygodnia (4.10) ogłoszono, że w wyniku zatrucia się bakteriami listeriozy zmarły trzy osoby, a jedna kobieta poroniła. Teraz okazuje się, że zakażonych zostało aż 20 osób. 

Ze sprzedaży wycofano 130 rodzajów produktów: głównie filety z kurczaka, kiełbasy oraz boczek.  

Sprawą zajęły się Holenderska i Belgijska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (AFSCA), która dokładnie bada przyczyny zakażenia.

Ta sytuacja to prawdziwa tragedia nie tylko ze względu na poszkodowanych, ale również z powodu problemów supermarketów. Sieci Jumbo, Aldi i Albert, Heijn, hurtowników Sligro, Bidfood i Versunie oraz firmy cateringowej Sodexo głównie oferowały produkty mięsne firmy Offerman. W przypadku Jumbo mowa o wycofaniu ponad 100 gatunków mięs. Rzecznik prasowy firmy powiedział, że mają nadzieję na współpracę z nowymi dostawcami. W tej chwili są na etapie poszukiwań. 

Zakaz sprzedaży produktów Offermana jest największym problemem dla hurtownika Versunie, ponieważ musiał on wycofać artykuły, które łącznie stanowiły 95 proc. ich sprzedaży.  

– Wiele sieci poszukuje teraz nowych produktów mięsnych, więc trudno jest znaleźć zamiennik. W końcu znaleźliśmy nowego dostawcę czternastu rodzajów produktów mięsnych, ale jest to tylko tymczasowe – powiedział rzecznik firmy.

Słaba sytuacja sieci sklepów jest równoczesnym problemem dla konsumentów. Zdenerwowani boją się, że niedługo będą jeść kanapki z samym serem. Supermarkety zapewniają, że robią wszystko, by ich niedobory szybko zostały wyrównane, a na półkach znowu pojawi się szeroka gama produktów mięsnych.  

Źródła: trouw.nl